9月24日（木）アレンジ調理の活動で餃子に続き、「小籠包（しょうろんぽう）」を作ってみました。
「小籠包」ご存じですか？噛むと肉汁とスープが溢れ出る点心です。
皮から手作り！粉をこねて～、こねて～、寝かせて、カットして、10㎝の丸形に伸ばします。
丸く伸ばせず、四角くなったり、これでお肉を包んで大丈夫？！と思いましたが、できあがりはバッチリ👍
美味しそうでしょう!(^^)!
次の粉もの、何作りましょうかね？
粉をこねて、丸く伸ばします
できあがった小籠包と炊き込みご飯
「小籠包を作ってみよう」
日々の活動
