関東での短時間豪雨、東京でも夜中に地震がありましたが、皆さま、お元気でお過ごしでしょうか。９月の予定表と「防災勉強会第２弾のお知らせ」をお届けします。日々の活動では「小籠包を作ろう！」を予定しています。また、防災勉強会は...

ある日の献立はおにぎり２種類、野菜たっぷりのおみそ汁、人参とアスパラガスの肉巻き、きゅうりとなすの塩漬け、紫キャベツと人参の塩揉みと色どりもよく、栄養バランスも良いお昼ご飯でした。美味しかったです！その美味しさをお伝えし...

この日は調理の日。飾り巻きずしの四海巻きに挑戦します。四海巻きの「四海」とは四方の海を意味し、四隅の模様は波紋を表しているそうです。具材を置く位置によって模様が変わるので、４人の模様も少しずつ違います。１人で行うのは難し...

この日は「ヒロ先生のヨガ教室」自分のペースでゆっくりと身体を動かし、ゆったりとした時間が過ぎていきます。身体を動かし、みんなでおしゃべりを楽しんだ後、シェフ（赤いバンダナ）の指示のもと、カレーライスを作りました。今回はお...

この日は「皮から作る餃子」の日。強力粉と薄力粉をこねる所から始めます。こねてー、こねてーー焼き餃子と水餃子になりました。市販の皮とは違い、もちもちとした食感を楽しむことができました。美味しかったーーー！